Тесто для пиццы

Рецепты теста для пиццы в домашних условиях

  • Рецепты теста для пиццы
  • Сад и огород
  • Варенье
  1. Главная
  2. »
  3. тесто для пирогов

Печенье творожное домашнее рецепт

тесто для пирогов

печенье творожное домашнее рецепт

Многие кулинары задумывались, как приготовить печенье не только вкусное, но и полезное. Печенье творожное домашнее рецепт полностью удовлетворяет таким требованиям.

  1. Творожное домашнее печенье рецепт в духовке
  2. Домашнее творожное печенье с сахарным песком
  3. Видео: как приготовить домашнее печенье

Творожное печенье, несомненно, очень вкусное, а благодаря творогу полезное. Существует много рецептов приготовления печенье из творога. В этой статье автор опишет несколько из них.

Творожное домашнее печенье рецепт в духовке

Рецепт творожного печенья простой, продукты самые обычные. Мука, масло и яйца всегда есть в каждом доме. По времени приготовление занимает максимум 30 минут.

Количество продуктов:

Информация о рецепте
  • Кухня:русская
  • Тип блюда:выпечка
  • Способ приготовления:в духовке
  • Порции:30
  • 30 мин

  • 200 грамм творога любого процента жирности;
  • 180 грамм сахарного песка;
  • 60 грамм сливочного масла;
  • 2 грамма соли;
  • 2 грамма ванилина или 1 мл ванильной эссенции;
  • 1 яйцо;
  • 6 грамм соды;
  • 300 грамм муки;
  • 25 грамм сахарной пудры для посыпки;

Порядок работы:

Все продукты перед работой вынуть из холодильника, чтобы они немного согрелись.

Выложить в глубокую миску сливочное масло, творог, соль, сахар. Смешать миксером или лопаточкой руками в однородную массу.

Печенье творожное домашнее рецепт Печенье творожное домашнее рецепт

Добавить яйцо и ванилин. Снова хорошо перемешать.

Печенье творожное домашнее рецепт печенье творожное домашнее рецепт

Пищевую соду высыпать в муку. Добавлять муку небольшими порциями. Сразу вмешивать её в творожную массу.

Печенье творожное домашнее рецепт

Когда работать лопаточкой станет трудно, замесить тесто руками. Тесто должно быть мягким.

Печенье творожное домашнее рецепт

Чтобы сода начала погашаться и выделять газ для разрыхления, тесто оставить постоять 5-10 минут накрытым плёнкой или кухонным полотенцем.

Для дальнейшей работы раскатать комок теста в пласт толщиной 4-5 миллиметра. Ножом для разделки теста, порезать пласт на прямоугольники или любой другой формы.

Печенье творожное домашнее рецепт

Включить духовой шкаф для прогрева до нужной температуры.
Прямоугольники творожного печенья переложить в противень, а затем поставить в духовку. Выпекается печенье за 12-15 минут при температуре 180 градусов.

печенье творожное домашнее рецепт Печенье творожное домашнее рецепт

Готовую выпечку переложить на плоскую тарелку или блюдо, дать остыть и украсить сахарной пудрой.

Домашнее творожное печенье с сахарным песком

Если есть желание удивить семью, можно затратить немного больше времени для придания другой формы выпечке.
Печенье творожное домашнее можно сделать в виде многослойного треугольника.

Количество продуктов:

  • 400 грамм творога;
  • 300 грамм пшеничной муки;
  • 200 грамм сливочного масла;
  • 10 грамм разрыхлителя для теста;
  • 175 грамм сахарного песка;
  • 10 грамм ванильного сахара;
  • 80-100 грамм сахара для обмакивания;
  • Порядок работы:

В первую очередь надо разогреть сливочное масло на водяной бане. Для этого переложить его в небольшую кастрюлю, а затем поместить кастрюлю в посуду большего размера с подогретой до кипения водой.

Печенье творожное домашнее рецепт

Творог и сахарный песок выложить в миску для замешивания теста. Добавить разогретое масло и смешать.

Печенье творожное домашнее рецепт

Разрыхлитель для теста высыпать в муку. Смесь частями добавить в миску с творогом и тщательно перемешать. Когда масса загустеет, вымесить тесто руками.

Печенье творожное домашнее рецепт печенье творожное домашнее рецепт

Вымешивать необходимо 6-8 минут, чтобы оно стало мягким и не прилипало к рукам.

Печенье творожное домашнее рецепт

Разделить комок на две части. Сложить обе половинки снова в миску. Сверху накрыть плёнкой и поставить на 30 минут в холодильник.

Печенье творожное домашнее рецепт

После охлаждения вынуть одну часть из холодильника. Подсыпать на стол немного муки и раскатать тонкий пласт. Толщина должна быть 3-4 миллиметра.

Теперь из этого листа теста надо вырезать кружки. Вырезать можно любой кружкой для чая или стаканом. На фото использовалась кружка диаметром 8 сантиметров.

печенье творожное домашнее рецепт

Сахар для обмакивания высыпать в тарелку. Каждый кружок будущего домашнего творожного печенья обмакнуть одной стороной в сахар. Затем сложить круг пополам сахаром внутрь.

Печенье творожное домашнее рецепт

Снова обмакнуть одной половинкой в сахар и сложить в треугольник.

Печенье творожное домашнее рецепт

Готовые треугольники выложить на пергамент в противне.

печенье творожное домашнее рецепт

Между ними обязательно оставить свободное пространство, так как при выпечке треугольники будут увеличиваться в размере.

Выпекать в заранее разогретой духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.

печенье творожное домашнее рецепт
Автор надеется, что статья достаточно подробно повествует о приготовлении печенье творожное домашнее рецепт не сложный.

Видео: как приготовить домашнее печенье

печенье творожное домашнее рецепт
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Сдобное тесто на кефиреСдобное тесто на кефире для пирожков и булочек
  • печенье картошка из печенья с маслом и какаоПеченье картошка из печенья с маслом и какао
  • печенье из плавленых сырков тающее во ртуПеченье из плавленных сырков тающее во рту
  • сырное печенье на скорую руку в духовкеСырное печенье на скорую руку в духовке

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты теста
  • Тесто для пиццы без дрожжей
  • Тесто для пиццы дрожжевое
  • Тесто на блины
  • Тесто на оладьи
  • Тесто для куличей
Лучшие статьи
  • Миниатюра к статье Варенье из первых ягод черешни на зиму — без косточекВаренье из первых ягод черешни на зиму — без косточек...
  • Миниатюра к статье Джем из клубники на зиму рецепт: с пектином и желатиномДжем из клубники на зиму рецепт: с пектином и желатином...
  • Миниатюра к статье Марокканские блины рецепт приготовленияМарокканские блины рецепт приготовления...
  • Миниатюра к статье Жидкое тесто для пирога с капустойЖидкое тесто для пирога с капустой...
  • Миниатюра к статье Заварное тесто для пельменей универсальный рецептЗаварное тесто для пельменей универсальный рецепт...
  • Миниатюра к статье Тесто как пух на кефире для пирогов в духовкеТесто как пух на кефире для пирогов в духовке...
  • Миниатюра к статье Как завести тесто на пиццу: приготовление в домашних условияхКак завести тесто на пиццу: приготовление в домашних условия...
  • Миниатюра к статье Тесто для чебуреков на пивеТесто для чебуреков на пиве...
  • Миниатюра к статье Тесто для пиццы заварное на кипяткеТесто для пиццы заварное на кипятке...
  • Соглашение
  • Контакты
  • Конфиденциальность
© 2022 ~ Тесто для пиццы ~ Рецепты теста для пиццы в домашних условиях ~ Разработка WP-Fairytale
Яндекс.Метрика
Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.